神戸大丸 洋菓子フェスタ

昨日好評の内に終わってしまった、神戸大丸の洋菓子フェスタの記事です。

 

◆4月29日(水・祝)→5月5日(火・祝) ※最終日は16時閉場

神戸を中心に人気のスイーツショップが22店が登場します。
おなじみのスイーツや新作スイーツを販売。

 

９階のイベントホールで行われていた。

 

ワイフと一緒に覗いてみました。 いやあ、凄い人出でした。

[ 出店ショップ一覧 ]　は、つぎのようになっている。一流処の総出演です。

• BABBI
• モンシェール
• アンリ・ルルー
• マラサダドーナツのお店
• グッディ・フォーユー六本木
• パティスリー クリ
• ユーハイム
• ラ・パナデリーア
• ビゴの店

• パティスリー グレゴリー・コレ神戸元町本店
• 芦屋洋菓子工房シェフアサヤマ
• ラトリエ ドゥ マッサ
• パティスリーアプレシエ
• ベジたる
• 江崎サロンプレステージ

• ヒロコーヒー
• ボローニャ
• スーリール ダンジュ
• 一粒万倍グラノーラ
• 神戸マシュマロ浪漫
• ドルチェリア
• ヴィタメール

 

 

どんなケーキが購入できるかについては、このページを参照。山ほどサンプル画像があげられている。　２０１５洋菓子フェスタ in KOBE

 

例えばこんなです。美味しそうだね。

 

〈パティスリー グレゴリー・コレ神戸元町本店〉

10. カプチーノ
11. アプソリュ
12. ビジュー

ワイフは、お腹が一杯といいながら色々と物色していた。結局　パティスリー クリ　という店でプリンと栗ケーキを購入したのだ。画像は見栄えがしないので省略。

私は、会場の展示作品を見るのに一生懸命でした。いやあ見事な作品群です。
展示会のタイトルは、これです。

「洋菓子の街・神戸」から春の贈り物

「2015洋菓子フェスタ in Kobe」の開催
工芸菓子展示・デコレーションケーキコンテスト
～今年のテーマは「希望と絆」（いつも力強く前向きに咲く花ひまわり）～

開催概要

 

　(1)事業名 ： 2015 洋菓子フェスタ in Kobe
　(2)開催日時 ： 平成27年4月29日(水曜・祝)～5月5日(火曜・祝)　　7日間
　　　　　　　　　　　開場：10時～20時　　（最終日のみ16時閉場）
　(3)会場 ： 大丸神戸店9階イベントホール他　（神戸市中央区明石町40番地）
　(4)入場料 ： 無料
　(5)主催 ： （一社）兵庫県洋菓子協会・(公財)神戸ファッション協会
　(6)後援 ： 兵庫県・神戸市・神戸商工会議所・(一財)神戸国際観光コンベンション協会・神戸新聞社・ＮＨＫ神戸放送局・サンテレビジョン・ラジオ関西・旧居留地連絡協議会・元町東地域協議会
　(7)協力 ： 大丸神戸店

ということです。会場の様子。これからドンドン人が増えてきた。



菓子展は、つぎの２つのテーマがメインになっている。

１　工芸菓子の展示

正しく匠の技でした。お菓子とは言え凄い造形です。技術の批評なんかはできないので、写真をアップするのみです。

 

 

 

 

 

 

２　デコレーションケーキコンテストの出品作

お気に入りのデコレーションケーキは、投票できるようになっている。

 

私のお気に入りは、つぎの作品です。

 

 

ケーキ人形の表情が可愛くてとてもいいですね。

ケーキ中央にある、アルバムの写真ページも手書きで書かれている。



こんな風に細かく描かれている。写真の古ぼけた感じも出していて、絶妙の技です。

 

とても食べる気にはならない、見事な芸術ケーキ群でした。

今回は、これでおしまい。