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2014年11月16日日曜日

KOBE 豚饅サミット 2014


ご存じであろうか、神戸は豚まんの発祥地なのである。 それで、グルメ記事がつづくことになってしまうが、今回は豚まんのお話である。 今日16日が最終日になるが、KOBE 豚饅サミット2014が神戸三ノ宮で開かれている。 実は昨日の老房でパンフを貰って、その事を知ったのである。

そのパンフです。

裏面は、このように各出店のシェフの挨拶が掲載されている。


それで、翌日土曜日の4時40分ころに会場の一つである、大丸神戸店1階北側外廊に行ったのである。 ワイフと息子2人が豚まん全品制覇を目論んでおり、その助っ人として私は駆り出されたのだ。

その基礎情報をホームページ KOBE 豚饅サミット より説明する。

第4回KOBE豚饅サミット2014   
11月11日(火)、11日15日(土)~16日(日)  販売時間 11:00~17:00

老祥記四興樓三宮一貫楼老舗3店舗が「サミット限定オリジナル豚饅の販売」や「ミスKOBE豚饅娘コンテスト」で神戸の街を元気にするイベントです。

会場:
11月11日 曹家包子館 (豚まんの日)
11月15日 南京町広場、大丸神戸店1F北側外廊、曹家包子館
11月16日 南京町広場、大丸神戸店1F北側外廊、曹家包子館


ここが、曹家包子館。

期間中のFacebook も開設されている。 以下、その KOBE 豚饅サミットFacebook より画像を幾つか引用する。

まずは、美人の写真から。 ミスKOBE豚饅娘コンテストで優勝したのは、この方です。やっぱり丸顔ですね。 今回は、四代目。


Facebookのカバー写真が、これです。 豚まん老舗3店舗のお偉いさんと、ミスKOBE豚饅娘(3代目と4代目)、および公式ゆるキャラのつつむんです。 最近は、個人情報の保護のため、個人名は有名人以外は書かないことにしているのだ。

 
最終日の今日11:00の開店に第4代豚饅娘も駆けつけるそうだ。



昨日の食べ歩き日誌に戻る。

我々が、大丸神戸店1階北側外廊についたときに貰ったパンフ。 老房でゲットしたパンフと違っている。これが、新しいバージョンのようだ。


裏面は、古いのと違い各豚まんの紹介になっている。


老舗3店のうちの一人の店長がアナウンサーのインタビューを受けていました。


この様な感じで出店が立ち並んでいます。売り切れ閉店の店が既に何店かあった。 


既に完売の2店です。



テーブルが置いてあり、立ち食い形式である。

最初に買ったのは、これ。 角煮割包380円である。 
これは、豚まんというよりトンポーローである。4人で2個を1口づつ食べる。美味しい。 


実物写真。

つぎは、黒豚と淡路産たまねぎの四川饅 300円。


実物がこれで、

四川風というが、特に辛くはない。 厚切り豚肉が入った豚まん。 

 
 ビーメシまん。 ビーフンとご飯が入っている。

 
中を割ったところ。 味は微妙ですな。豚まんらしくない。
 
 
牛すじ煮込み饅。


実物。


中を割ったところ。濃いめの味付けの牛すじが美味い。私としては、お勧めである。


最後は、発起人3個セットというやつである。 大人気で、品切れ中であった。追加がくるということで、行列して買いました。




このセットである。2箱購入する。
 


ふたを開けたところ。
 

 
美味。 中身を写真に撮るより、食べるほうが忙しい。
 
少しづつとは言え、連続してこれだけ豚まんを食べると胸焼けをした。
 
 
という訳で、ワイフと私はこれで豚まん食はおしまいにする。当然予想されたが、豚まん全品制覇は失敗の巻である。 それでも息子達は、また別の豚まんを食べたそうである。

この記事を書いていて思ったのだが、豚まんの紹介は一部のみだし、写真は種類の違いがわからん。 これでは、ごくごく少数の読者に申し訳ない。

それで、豚饅サミットに出かける予定の方のため、出品の説明をする。

まずは、敬意を表して発起人3個セット。

 
梅とかぼちゃの種がウメェ~豚饅(四興樓)
松茸と金華ハム入り豚饅(三宮一貫樓)
ポルチーニ茸とイタリア焼豚入り豚饅(老祥記×コム・シノワ)

ついで、各店の出しものの紹介。

【KOBE豚饅サミット2014 オリジナル創作豚饅ご紹介①】
店舗名:サ・マーシュ×玄斎
商品名:サンマの豚パン
販売日:11/11 11/15 11/16
販売場所:曹家包子館
販売価格:1個250円(税込)


【KOBE豚饅サミット2014 オリジナル創作豚饅ご紹介②】
店舗名:神戸神仙閣
商品名:牛スジ煮込み饅
販売日:11/15 11/16
販売場所:大丸神戸店1F北側外廊
販売価格:1個180円(税込)


【KOBE豚饅サミット2014 オリジナル創作豚饅ご紹介③】
店舗名:第一樓
商品名:伊勢海老豚まん
販売日:11/15 11/16
販売場所:大丸神戸店1F北側外廊
販売価格:1個250円(税込)


【KOBE豚饅サミット2014 オリジナル創作豚饅ご紹介④】
店舗名:チャイニーズバールyunyun
商品名:ビーメシまん
販売日:11/15 11/16
販売場所:大丸神戸店1F北側外廊
販売価格:1個180円(税込)


【KOBE豚饅サミット2014 オリジナル創作豚饅ご紹介⑤】
店舗名:皇蘭
商品名:神戸牛肉入り豚まん棒
販売日:11/15 11/16
販売場所:大丸神戸店1F北側外廊
販売価格:1個350円(税込


【KOBE豚饅サミット2014 オリジナル創作豚饅ご紹介⑥】
店舗名:神戸ポートピアホテル
商品名:黒豚と淡路産たまねぎの四川饅
販売日:11/15 11/16
販売場所:大丸神戸店1F北側外廊
販売価格:1個300円(税込)


【KOBE豚饅サミット2014 オリジナル創作豚饅ご紹介⑦】
店舗名:蘇州林(長崎新地中華街)
商品名:濃厚XO醤たれの角煮割包(かくにまん)
販売日:11/15 11/16
販売場所:大丸神戸店1F北側外廊
販売価格:1個380円(税込


【KOBE豚饅サミット2014 オリジナル創作豚饅ご紹介⑧】
店舗名:重慶飯店(横浜中華街)
商品名:シイタケ入り国産豚肉ゴロゴロ饅
販売日:11/15 11/16
販売場所:大丸神戸店1F北側外廊
販売価格:1個150円(税込)


【KOBE豚饅サミット2014 オリジナル創作豚饅ご紹介⑨】
店舗名:桂雀花(仙台)
商品名:3代目店主呂氏の力作 肉まん
販売日: 11/16
販売場所:南京町広場
販売価格:1個200円(税込)


【KOBE豚饅サミット2014 オリジナル創作豚饅ご紹介10】
店舗名:甲南大学
商品名:MeatでMeet!〜3度驚く豚の鼻まん〜
販売日:11/15 11/16
販売場所:南京町広場
販売価格2個セット(味違い)180円




【KOBE豚饅サミット2014 オリジナル創作豚饅ご紹介11】
店舗名:南京町商店街振興組合青年部
商品名:俺たちの豚まん2014ブンダバー
販売日:11/15 11/16
販売場所:南京町広場
販売価格:1個200円(税込)


 最後なので、再度豚饅娘に登場を願う。 つつむんって、腹もブタなんだね。 🐖 


 今回は、これでおしまい。 販売時間の11時には間に合ったようである。

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