ご存じであろうか、神戸は豚まんの発祥地なのである。 それで、グルメ記事がつづくことになってしまうが、今回は豚まんのお話である。 今日16日が最終日になるが、KOBE 豚饅サミット２０１４が神戸三ノ宮で開かれている。 実は昨日の老房でパンフを貰って、その事を知ったのである。
そのパンフです。
裏面は、このように各出店のシェフの挨拶が掲載されている。
それで、翌日土曜日の4時40分ころに会場の一つである、大丸神戸店１階北側外廊に行ったのである。 ワイフと息子2人が豚まん全品制覇を目論んでおり、その助っ人として私は駆り出されたのだ。
その基礎情報をホームページ KOBE 豚饅サミット より説明する。
第4回KOBE豚饅サミット2014
１１月１１日(火)、１１日１５日(土)～１６日(日) 販売時間 １１：００～１７：００
老祥記・四興樓・三宮一貫楼の老舗３店舗が「サミット限定オリジナル豚饅の販売」や「ミスKOBE豚饅娘コンテスト」で神戸の街を元気にするイベントです。
会場：
11月11日 曹家包子館 （豚まんの日）
11月15日 南京町広場、大丸神戸店1F北側外廊、曹家包子館
11月16日 南京町広場、大丸神戸店1F北側外廊、曹家包子館
ここが、曹家包子館。
期間中のFacebook も開設されている。 以下、その KOBE 豚饅サミットFacebook より画像を幾つか引用する。
まずは、美人の写真から。 ミスKOBE豚饅娘コンテストで優勝したのは、この方です。やっぱり丸顔ですね。 今回は、四代目。
Facebookのカバー写真が、これです。 豚まん老舗3店舗のお偉いさんと、ミスKOBE豚饅娘（３代目と４代目）、および公式ゆるキャラのつつむんです。 最近は、個人情報の保護のため、個人名は有名人以外は書かないことにしているのだ。
最終日の今日11：00の開店に第4代豚饅娘も駆けつけるそうだ。
昨日の食べ歩き日誌に戻る。
我々が、大丸神戸店１階北側外廊についたときに貰ったパンフ。 老房でゲットしたパンフと違っている。これが、新しいバージョンのようだ。
裏面は、古いのと違い各豚まんの紹介になっている。
老舗3店のうちの一人の店長がアナウンサーのインタビューを受けていました。
この様な感じで出店が立ち並んでいます。売り切れ閉店の店が既に何店かあった。
既に完売の２店です。
テーブルが置いてあり、立ち食い形式である。
最初に買ったのは、これ。 角煮割包380円である。
これは、豚まんというよりトンポーローである。4人で2個を１口づつ食べる。美味しい。
実物写真。
つぎは、黒豚と淡路産たまねぎの四川饅 300円。
実物がこれで、
四川風というが、特に辛くはない。 厚切り豚肉が入った豚まん。
中を割ったところ。 味は微妙ですな。豚まんらしくない。
牛すじ煮込み饅。
実物。
中を割ったところ。濃いめの味付けの牛すじが美味い。私としては、お勧めである。
最後は、発起人３個セットというやつである。 大人気で、品切れ中であった。追加がくるということで、行列して買いました。
このセットである。２箱購入する。
ふたを開けたところ。
美味。 中身を写真に撮るより、食べるほうが忙しい。
少しづつとは言え、連続してこれだけ豚まんを食べると胸焼けをした。
この記事を書いていて思ったのだが、豚まんの紹介は一部のみだし、写真は種類の違いがわからん。 これでは、ごくごく少数の読者に申し訳ない。
それで、豚饅サミットに出かける予定の方のため、出品の説明をする。
まずは、敬意を表して発起人３個セット。
梅とかぼちゃの種がウメェ～豚饅（四興樓）
松茸と金華ハム入り豚饅（三宮一貫樓）
ポルチーニ茸とイタリア焼豚入り豚饅（老祥記×コム・シノワ）
ついで、各店の出しものの紹介。
【KOBE豚饅サミット2014 オリジナル創作豚饅ご紹介①】
店舗名：サ・マーシュ×玄斎
商品名：サンマの豚パン
販売日：11/11 11/15 11/16
販売場所：曹家包子館
販売価格：1個250円（税込）店舗名：サ・マーシュ×玄斎
商品名：サンマの豚パン
販売日：11/11 11/15 11/16
販売場所：曹家包子館
【KOBE豚饅サミット2014 オリジナル創作豚饅ご紹介②】
店舗名：神戸神仙閣
商品名：牛スジ煮込み饅
販売日：11/15 11/16
販売場所：大丸神戸店1F北側外廊
販売価格：1個180円（税込）
店舗名：神戸神仙閣
商品名：牛スジ煮込み饅
販売日：11/15 11/16
販売場所：大丸神戸店1F北側外廊
販売価格：1個180円（税込）
【KOBE豚饅サミット2014 オリジナル創作豚饅ご紹介③】
店舗名：第一樓
商品名：伊勢海老豚まん
販売日：11/15 11/16
販売場所：大丸神戸店１F北側外廊
販売価格：1個250円（税込）
店舗名：第一樓
商品名：伊勢海老豚まん
販売日：11/15 11/16
販売場所：大丸神戸店１F北側外廊
販売価格：1個250円（税込）
【KOBE豚饅サミット2014 オリジナル創作豚饅ご紹介④】
店舗名：チャイニーズバールyunyun
商品名：ビーメシまん
販売日：11/15 11/16
販売場所：大丸神戸店１F北側外廊
販売価格：1個180円（税込）
店舗名：チャイニーズバールyunyun
商品名：ビーメシまん
販売日：11/15 11/16
販売場所：大丸神戸店１F北側外廊
販売価格：1個180円（税込）
【KOBE豚饅サミット2014 オリジナル創作豚饅ご紹介⑤】
店舗名：皇蘭
商品名：神戸牛肉入り豚まん棒
販売日：11/15 11/16
販売場所：大丸神戸店１F北側外廊
販売価格：1個350円（税込
店舗名：皇蘭
商品名：神戸牛肉入り豚まん棒
販売日：11/15 11/16
販売場所：大丸神戸店１F北側外廊
販売価格：1個350円（税込
【KOBE豚饅サミット2014 オリジナル創作豚饅ご紹介⑥】
店舗名：神戸ポートピアホテル
商品名：黒豚と淡路産たまねぎの四川饅
販売日：11/15 11/16
販売場所：大丸神戸店１F北側外廊
販売価格：1個300円（税込）
店舗名：神戸ポートピアホテル
商品名：黒豚と淡路産たまねぎの四川饅
販売日：11/15 11/16
販売場所：大丸神戸店１F北側外廊
販売価格：1個300円（税込）
【KOBE豚饅サミット2014 オリジナル創作豚饅ご紹介⑦】
店舗名：蘇州林（長崎新地中華街）
商品名：濃厚XO醤たれの角煮割包（かくにまん）
販売日：11/15 11/16
販売場所：大丸神戸店１F北側外廊
販売価格：1個380円（税込
店舗名：蘇州林（長崎新地中華街）
商品名：濃厚XO醤たれの角煮割包（かくにまん）
販売日：11/15 11/16
販売場所：大丸神戸店１F北側外廊
販売価格：1個380円（税込
【KOBE豚饅サミット2014 オリジナル創作豚饅ご紹介⑧】
店舗名：重慶飯店（横浜中華街）
商品名：シイタケ入り国産豚肉ゴロゴロ饅
販売日：11/15 11/16
販売場所：大丸神戸店１F北側外廊
販売価格：1個150円（税込）
店舗名：重慶飯店（横浜中華街）
商品名：シイタケ入り国産豚肉ゴロゴロ饅
販売日：11/15 11/16
販売場所：大丸神戸店１F北側外廊
販売価格：1個150円（税込）
【KOBE豚饅サミット2014 オリジナル創作豚饅ご紹介⑨】
店舗名：桂雀花（仙台）
商品名：3代目店主呂氏の力作 肉まん
販売日： 11/16
販売場所：南京町広場
販売価格：1個200円（税込）
店舗名：桂雀花（仙台）
商品名：3代目店主呂氏の力作 肉まん
販売日： 11/16
販売場所：南京町広場
販売価格：1個200円（税込）
【KOBE豚饅サミット2014 オリジナル創作豚饅ご紹介10】
店舗名:甲南大学
商品名:MeatでMeet！〜3度驚く豚の鼻まん〜
販売日:11/15 11/16
販売場所:南京町広場
販売価格2個セット（味違い）180円
【KOBE豚饅サミット2014 オリジナル創作豚饅ご紹介11】
店舗名:南京町商店街振興組合青年部
商品名:俺たちの豚まん2014ブンダバー
販売日:11/15 11/16
販売場所:南京町広場
販売価格：1個200円（税込）
店舗名:南京町商店街振興組合青年部
商品名:俺たちの豚まん2014ブンダバー
販売日:11/15 11/16
販売場所:南京町広場
販売価格：1個200円（税込）
最後なので、再度豚饅娘に登場を願う。 つつむんって、腹もブタなんだね。 🐖
今回は、これでおしまい。 販売時間の１１時には間に合ったようである。
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